＜鈴木社長の思い＞

一つの地域が発展してゆく為にはお互いが連携し
調和を図っていかなければなりません。
畜産業も同様で食から発生する食品残渣を無駄なく、
また効果的に活用させるかで『もったいない』が解消できます。
私たちはバイプロダクション（食品残渣のリサイクル）を活かし
地域との連携と調和を図り品質と安全性の高い生産物をもって
消費者から支持される『おいしい豚肉』を生産、出荷する事で
世の中に貢献してゆく会社でありたいと想っております。

≪製品への特長とこだわり≫

イギリス生まれのケンボロー豚は
良質の豚肉を生産出来るハイブリッドです。
非常にデリケートな側面も持っていますので
常に愛情をもって接しなければなりません。
肉質は乳酸菌、乳糖、各種ミネラルを豊富に含んだ
ホエーを給与しています。
現在は北海道ホエー豚として生産しています。
特徴はサシがほどよく入り脂に、くどさが有りません。
肉質がとても柔らかくさっぱりしています。
脂身までが、程好い甘味が感じられます。

≪心がけ≫

衛生管理の徹底により環境ストレスを
与えないような努力を行っています。
衛生管理などはHACCP手法を用いて
従業員の意識レベルの向上を日々行っています。
どんな問題でも1日のミーティングで話し合い
いつも豚さんの気持ちに立って問題解決していく
メンバー達です。